Хуурайшуулагчийн үндсэн хоёр төрөл байдаг: Овоолдог тавиуртай усгүйжүүлэгч, татдаг тавиуртай усгүйжүүлэгч. Эдгээр хоёр хэв маягийн гол ялгаа нь сэнсийг байрлуулах явдал боловч бид усгүйжүүлэгчийн туршилтаар алимны зүсмэлүүд, яншуй, үхрийн мах зэргийг хатааж байхдаа хоёр загварын хооронд хамгийн бага ялгаа байгааг олж харсан. Мөн бид энэ хоёр загвар нь өргөн температур, таймерын хязгаартай загваруудыг санал болгодог гэдгийг олж мэдсэн бөгөөд ингэснээр та үр дүнг нарийн хянах боломжтой байх ёстой.
Овоолсон тавиуртай усгүйжүүлэгч нь суурин дээр жижиг сэнс байрлуулж, агаарыг дээш эргэлдүүлдэг. Овоолсон усгүйжүүлэгч нь ихэвчлэн бага зай эзэлдэг бөгөөд хямд байдаг. Зарим нь дугуй хэлбэртэй, бусад нь илүү тэгш өнцөгт хэлбэртэй байдаг; Бид тэгш өнцөгт хэлбэрийг илүүд үздэг бөгөөд илүү их гадаргууг бий болгож, өөр өөр хэлбэрийн найрлагыг илүү сайн шингээдэг. Овоолсон усгүйжүүлэгч нь шинэхэн эсвэл ховор хэрэглэгчдэд усгүйжүүлэхэд тохиромжтой.
Татаж авах тавиуртай усгүйжүүлэгч нь арын хэсэгт том сэнстэй бөгөөд агаарыг илүү сайн, жигд эргэлдүүлдэг тул үр дүн нь илүү тогтвортой байдаг. Суурилуулах тавиуртай усгүйжүүлэгчийг температурыг илүү сайн хянахын тулд ихэвчлэн илүү хатуу материалаар хийдэг. Зарим нь хуванцар дээр хоол хийхээс зайлсхийдэг хүмүүст зориулж хуванцар биш харин металл тавиуртай байдаг.
Та зуухыг усгүйжүүлэгч болгон ашиглаж болох уу?
Зуухны нэгэн адил хүнсний усгүйжүүлэгч нь маш бага температурт агаарыг удаан хугацаанд эргэлдүүлдэг. Гэхдээ усгүйжүүлэгч нь халуунаар хоол хийхээс илүүтэйгээр хоолноос чийгийг татаж, хатаж, удаан хугацаагаар идэх боломжтой.
Ихэнх зуухнууд нь усгүйжүүлэгчтэй адил бага температурыг санал болгодоггүй. Зарим шинэ загварууд нь хуурайшилтыг санал болгодог боловч ихэнх зууханд дагалдах тавиур, дагалдах хэрэгслийн хязгаарлагдмал хэмжээнээс шалтгаалан энэ нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Гэсэн хэдий ч бид шарсан шарагч зууханд шингэн алддаг, ялангуяа June Smart Oven болон Breville Smart Oven Air зэрэг том хүчин чадалтай зууханд шингэн алддаг бөгөөд энэ нь танд илүү олон найрлагыг нэг дор усгүйжүүлэхийн тулд нэмэлт агаарт шарах/шингэн тайлах тавиур худалдан авах боломжийг олгодог.
Хуурайшуулагч худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй юу?
Хуурайшуулагч нь ухаалаг хооллодог хүмүүст хэрэгтэй хэрэгсэл юм. Тэд жинхэнэ, бүхэл бүтэн орцыг идэхийг дэмждэг бөгөөд хүнсний хог хаягдлыг арилгахад сайн тусалдаг. Эдгээр нь ялангуяа хүүхдээ эрүүл хөнгөн зуушаар хооллохыг хичээдэг, харшилтай, дэлгүүрээс нэмэлт бодисгүй зууш олоход хэцүү байдаг эцэг эхчүүдэд тохиромжтой.
Мөн усгүйжүүлэгч нь урт хугацаанд маш хэмнэлттэй байдаг. Эдгээр нь бүтээгдэхүүнийг бөөнөөр нь, ялангуяа улирлын чанартай эсвэл худалдаанд гарсан үед худалдан авч, дараа нь ашиглах боломжийг олгодог. Эдгээр нь ихэвчлэн гартаа нэмэлт найрлагатай байдаг цэцэрлэгчдэд зориулсан гайхалтай хэрэгсэл юм.
Хуурайшуулагчийн сул тал нь хоол хүнсийг хатаахад удаан хугацаа шаардагддаг бөгөөд тэдгээрийн гарц нь ихэвчлэн нэг тохиргоонд амархан идэгддэг. Хэрэв та таймертай том хэмжээтэй машин худалдаж авбал энэ үйл явц нь маш их ашиг тустай байдаг.
Шингэн алдалтын талаархи зөвлөмжүүд
Хуурайшуулахаасаа өмнө хоолыг жигд хэсэг болгон хайчилж ав. Хоол нь нимгэн байх тусмаа хурдан шингэн алддаг.
Хоолыг нэг давхаргад хийж, хооронд нь дор хаяж 1/8 инч зайтай байрлуул.
Зажлууртай бүтэцтэй байхын тулд хоолыг бага хугацаанд усгүйжүүлнэ.
Хоол хүнс уян хатан боловч хуурай хэвээр байвал усгүйжүүлэгчийг унтраа. Суух тусам тэд уян хатан бус болно.
Хоол хүнсийг удаан хугацаагаар хадгалахын өмнө бүрэн усгүйжүүлсэн байх ёстой. Та усгүйжүүлсэн хоолыг битүүмжилсэн гялгар уутанд хийснээр үүнийг шалгаж болно. Хэрэв чийгийн дусал нэг эсвэл хоёр өдрийн турш хуримтлагдвал хоол бүрэн хатаагүй байна. Дахин усгүйжүүлнэ.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 6-р сарын 25-ны хооронд